一抹橄欖綠門面的戶外露天座位，小歐風氣息，主打單車咖啡館，店裡店外裝潢都與自行車主題有關，適合單車族車聚，充滿工業風裝潢，提供早午餐咖啡、三明治、輕食等。

Cafe Slope

北海道札幌的一家米其林一星，日本料理！裝修極其簡單，落地玻璃可以看到庭院的風景，以晚餐為主，需要預約！菜系方面近似懷石料理的風格，加入老闆對於日式和洋式的結合！

沒見過性價比如此之高的米芝連三星餐廳🌟🌟🌟不愧是北海道：沒有東京某些高高在上法餐的矯揉造作，這家店真的就是一心紮在做美食上，是一家非常正統的法料🇫🇷。蒸整隻蝦夷鮑魚（表層滾炸一層黑色麪包糠），搭配墨魚汁risotto，整道菜既新奇又好吃😋其它印象深刻的菜還包括：牛蒡湯（濃厚香醇到爆炸🥲）及最後的甜品&mdash;&mdash;從國王餅到加了日本清酒🍶的奶油Savarin，再到Strawberry Terrine🍓，同樣的材料，怎麼人家就能做出夢幻的大餐味道。如此完美的一餐，兩人結賬未超過6萬日元

2023美食林榜單

15大高級餐廳

菜色頗簡單的，不過蠻有水平。好奇他們的炸玉米天婦羅怎麼做出來的，之前看到別的店的炸玉米天婦羅都是玉米粒弄成一個糰子，他們的玉米粒這麼散，怎麼炸出來的？不過我的日語太差了，這麼複雜的問題真心表達不出來。

日本無人不知的百年和菓子店，臨近傍晚時分，在他表參道的超精緻咖啡店裡吃了個熱氣騰騰又香氣四溢的紅豆包，感覺超越了此行其他所有甜品。蕒了一罐他家的抹茶醬回家抹麵包吃，紅豆和抹茶真的是日系甜點的靈魂吶🖤

是一家在當地知名度很高的連鎖壽司料理店。店內裝潢為日式和風的簡約設計，用餐氛圍幽靜雅緻。壽司師父手藝精湛，壽司均為現場製作，大家需要等候一下。每一個壽司都精緻緊實，軟硬適中，內部包有少量芥末，不嗆鼻，搭配醬油更美味。

#帶着動物去旅行 #避暑好趣處 #咖啡旅行 SLOPE COFFEE算是最近較為熱門的&ldquo;早C晚A&rdquo;咖啡館，其實我覺得現在所謂的&ldquo;網紅款&rdquo;也不能帶着某種過度解讀的色彩去看待，其實發現每家咖啡館的美好，這本身就是我樂此不疲去探店的初衷。✔️這家新開的SLOPE COFFEE，深紅色且金屬質感的門頭十分惹眼，店內是美式工業風格的設計，複式的挑高空間錯綜玄妙，金屬網格的階梯時髦度max~✔️店裡分兩層，一樓主要是點餐區，吧台位置，二樓座位蠻多的，店門外還放置露營風桌椅，涼爽的天氣適合在外面坐，感受着微風，相當舒服。這裏簡單的陳列擺設，不乏透露出一種粗獷張揚的感覺。✔️坐在吧台肯定是最佳選擇了，客人的位置會稍微高於內側吧台，如此的設計，一方面你可以更直接的看到吧台全景以及全程看到咖啡師的一切操作，另一方面咖啡師和你剛好可以平視面對面對話，這樣的感覺是非常棒的。✔️菜單上除了基礎的選擇，還有店主親手製作的特調。在調製上嘗試創新，在口味上尋求未知，是店家一直堅持在做的事情。✔️ 「超級瑪麗」是款名字有趣的無酒精特調，顏色為鮮艷的紅棕色，上面還撒上了椰子脆片和香茅進行點綴。紅提、米露與椰子水相互碰撞，迸發出泰式冬陰功的味道，那股爽朗的涼意有種與夏日海風相擁的錯覺！tips：1. 營業時間 ：早C:周一至周日 07:30-18:30晚A：周一至周日 18:30-02:002.人均：50

Cafe Slope

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